上班一整天精力已經耗盡,躺在床上卻總是翻來覆去、想東想西? 有可能是你缺鎂了!
📅 2026.05.18 | ⏱️ 閱讀約 7 分鐘
早上一杯咖啡、下午手搖飲、晚上加班的緊繃感,是現代人的日常習慣,其實這樣的形態會悄悄加速鎂的流失,容易出現鎂攝取不足的情況。根據研究顯示 ,鎂攝取不足可能會造成多方面的影響,尤其在夜晚休息中扮演的重要角色,幫助從白天的活力狀態 ,順利切換為夜晚的放鬆狀態 ,協助自然調節生理節奏。
換句話說,攝取足量的鎂,對整體健康、思緒清晰、情緒穩定都息息相關 。本文為你整理鎂的完整攻略,幫你找到最適合自己的補鎂方式!
1. 鎂 (Magnesium) 是什麼? 用途有哪些?
先來簡單認識鎂,鎂 (Magnesium) 是必需的礦物質,含量僅次於鈣、鉀、鈉,在體內中排名第四,約有 60% 的鎂存在骨骼、牙齒中 ,且參與超過 300 種酵素反應,包括心臟、肌肉及神經的正常功能。
有助於骨骼與牙齒的正常發育。
有助於維持醣類的正常代謝。
有助於心臟、肌肉及神經的正常功能。
有助於身體正常代謝。
怎麼知道自己有沒有缺鎂?鎂攝取不足的 5 大警訊
長期處於高壓環境會加速鎂的流失。當體內鎂含量不足時,可能會出現緊繃感,比較難正常放鬆,甚至會影響夜晚的入睡品質。
如果你有出現以上狀況,檢視一下日常飲食中鎂是否有攝取充足,必要時可以考慮鎂的補充品。
(延伸閱讀:樂齡必備 銀養人生逆轉勝!缺乏好的營養可能引起許多健康問題 )
2. 含鎂最多的食物有哪些?
日常飲食中,鎂可從多種食材中攝取, 常見來源包含:
🥬 綠葉蔬菜類 :荷葉白菜、菠菜、羽衣甘藍、青江菜⋯
🌰 堅果與種子類 :南瓜子、黑芝麻、杏仁、腰果⋯
🌾 全穀類 :藜麥、糙米、燕麥、綠豆⋯
🥣 強化穀物 :添加鎂的早餐穀片
飲食中補充鎂的小提醒
儘管鎂可以從以上食物中獲取,但因食物精緻化、飲食不均衡、咖啡因攝取過量等,許多人仍無法滿足身體對鎂的需求 。因此,透過營養補充品適量補充鎂,已是近期熱門的選擇。
鎂的每日攝取量上限有多少?
根據 衛生福利部國民健康署 指出,成年人 每日攝取量約 300-390 mg 的鎂 ,而不同的年齡階段、性別會有些微的差異:
台灣國人膳食營養素參考建議量(DRIs)— 鎂
年齡
男性
女性
16 - 18 歲
390 mg
330 mg
19 - 50 歲
380 mg
320 mg
51 - 70 歲
360 mg
310 mg
71 歲以上
350 mg
300 mg
懷孕期間
—
依照年齡建議量,額外多補充 35 mg
攝取時需注意:非食物來源(營養補充品), 每日攝取上限 350 mg!
3. 鎂的熱門種類有哪些? 該怎麼挑呢?
市面上鎂的補充品種類繁多,常見的有:甘胺酸鎂、氧化鎂、檸檬酸鎂(Magnesium Citrate)、葡萄糖酸鎂(Magnesium Gluconate)、海洋鎂(Marine Magnesium)等等,鎂大致上可分為 2 種類型:礦物鹽、螯合物 ,主要差異於鎂含量、吸收率及安全性。
礦物鹽(Mineral Salts)
螯合鎂(Magnesium Chelate)
代表型態
氧化鎂(Magnesium Oxide)、檸檬酸鎂(Magnesium Citrate)
甘胺酸鎂(Magnesium Bisglycinate)
鎂來源
氧化鎂 是由鎂離子與氧離子結合而成的無機鹽類礦物質。
甘胺酸鎂 是由兩個甘胺酸與一個鎂離子螯合而成。
鎂含量
⭐️ 比例高
比例較低
吸收率
較低
⭐️ 較高
安全性
可能會引起消化道不適
⭐️ 屬溫和型式,較無副作用
優勢
⭐️ 鎂含量比例較高
⭐️ 價格相較便宜 ,被作為日常鎂補充的選擇
⭐️ 經科學證實具有更高的生物利用性和耐受性
⭐️ 溫和型式,較不會引起消化不良
⭐️ 敏感族群消費者的首選
若想要挑選螯合物型式,建議優先選擇有研究證明的 國際 Albion™ 螯合物 :
此 Albion™ 全面通過 歐洲食品安全局簡介(EFSA)安全許可
吸收利用高、營養效率高且溫和不刺激 ,是腸胃敏感族的首選
超過 160 篇研究支持、超過 150 項專利 ,超過 60 年螯合技術開發經驗,為業界先驅
擁有 TRAACS®(The Real Amino Acid Chelate System)螯合度鑑定技術 ,透過 FT-IR 紅外光檢驗,以確保每一批都符合螯合純度。
4. 甘胺酸鎂的 4 大好處
🌙 幫助放鬆、提升優質睡眠
有助於放鬆平靜、舒緩情緒,放鬆後較容易入睡,有助於改善睡眠品質 。
🦴 幫助鈣質吸收
鎂 能讓鈣質吸收更快速,也能協同鈣質維持骨骼、牙齒的健康度。
⚡ 有助於身體正常代謝
有助於神經、肌肉的正常功能,幫助減輕不適感。
🌿 吸收率高、耐受性高
最溫和的型式,相較其他鎂的型式,不易引發不適反應。
甘胺酸鎂能幫助睡眠嗎?
我們的一生中有三分之一的時間都在睡眠中度過,千萬別想說這是在浪費時間,其實睡眠就跟水和食物一樣重要!優質的睡眠品質,有助於儲存隔天所需的能量、調節生理機能 ,讓你保持隔日整天的清晰思緒、穩定情緒、活力充沛,並幫助維持健康的重要基礎。
在經歷白天忙碌的行程或高壓工作節奏後,鎂 協助神經系統從白天活力狀態切換到夜晚放鬆入眠,這些都是保持睡眠品質、好好充電的必要條件 。
最新研究證實,服用甘胺酸鎂改善幅度達 28%
2025 年《Nature and Science of Sleep》期刊發表的一項雙盲測試 中,測試者每天睡前服用 甘胺酸鎂膠囊 (含 250 mg 的鎂)。連續 4 週後,以國際通用的 睡眠評估量表 進行追蹤,觀察到以下研究結果:
整體睡眠不適的指數,有改善幅度達 28%
改善效果約在 14 天內就能感受到變化
對於平常吃較少從綠葉蔬菜、堅果和種子中攝取鎂的人,感受最明顯
整體耐受性良好、較少出現不良反應
許多研究表明,鎂攝取不足其實與睡眠有極大關係,透過日常補充鎂,可以幫助放鬆心情、安穩入睡,這也是為何近年「補鎂」成為國際關注話題之一。
助眠營養,告別數羊夜晚
除了鎂以外,還有哪些營養素可以幫助你迎接優質夜晚?以下整理常見的「助眠營養素清單」,適量攝取不僅能幫助促進身體放鬆,還能提升睡眠品質,對於有睡眠睏擾的人有益。
幫助放鬆入睡 :鈣、鎂、洋甘菊萃取、酪蛋白胜肽
提升睡眠品質、安穩好眠 :L-色胺酸、甘胺酸、GABA 胺基酸
維持神經健康 :維生素 D、維生素 B 群(如:維生素 B6、B12)
(延伸閱讀:克服睏難,邁入順睡人生,睡眠不佳類型 你是哪一種? )
5. 常見問題 FAQ
Q1:哪些人特別適合補充甘胺酸鎂?
飲食不均 ,無法從食物中補充鎂的人
經常久坐久站、緊繃 ,需要幫助放鬆的人
生活步調快、高壓忙碌族 ,想幫助日常平衡的人
欲改善睡眠品質 ,提升入睡效率的人
已有定期補鈣,欲再加強吸收的人
Q2:鈣和鎂有何不同?鎂一定要搭配鈣嗎?
若只補充鈣而忽略鎂,可能會事倍功半!建議 鈣與鎂同時補充,讓兩種礦物質發揮 1+1>2 作用 。
兩者都是人體必需礦物質,但扮演的角色不太一樣:
鈣: 主要維持骨骼與牙齒的正常發育,是負責維持穩固骨骼結構的重要原料。
鎂: 參與 300 多種酵素反應,有助於鈣質與維生素 D 的吸收率,並幫助肌肉、神經系統穩定。
兩者保持協調,有助於整體運作順利。建議選擇 黃金比例「鈣鎂 2:1」 的配方,讓補充效果更加倍!若鈣鎂比例失衡,可能反而影響吸收效果。
(延伸閱讀:
Q3:甘胺酸鎂有副作用嗎?
甘胺酸鎂 吸收率高且最溫和,極少會發生不良反應,但仍需要注意以下幾點:
⚠️ 食用前注意事項
• 需注意每日不超過上限(非食物來源不超過 350 mg )
• 懷孕、哺乳期女性、正在服用其他藥物或有特殊健康狀況,建議先諮詢醫師
Q4:甘胺酸鎂何時吃?每天吃可以嗎?甘胺酸鎂睡前多久吃?
可以的,鎂屬於人體必需礦物質之一,適合每日補充 。
甘胺酸鎂建議補充時機:每日 隨餐服用或睡前 30~60 分鐘前服用 ,有助於放鬆、幫助入睡。不管是何時補充,重點是要 每日固定補充 ,保持穩定補給,才能為健康帶來最大的益處!
這篇營養小教室教你重新認識「鎂」這個重要的礦物質,不論是從天然食物中獲得,還是補充額外的營養品,適量的補充鎂,都能幫助你維持更清晰的思緒、更穩定的情緒 、更亮麗的氣色,以及更從容的生活步調。找到屬於最適合自己的補鎂方式,一起迎接「鎂」好新生活!
【健康資訊聲明】
🔹 專業審核: 本文內容經 LAC 專業營養師團隊 審核,內容僅供健康資訊分享,不可取代醫師之專業諮詢、診斷或治療。
🔹 諮詢提醒: 若有特殊狀況(如:孕婦、慢性病患者或正在服用藥物者),食用前應先諮詢專業醫師。營養補充品之感受會因個人體質、生活習慣及飲食狀況而有所差異。
參考資料
Schuster, J., Cycelskij, I., Lopresti, A., & Hahn, A. (2025). Magnesium Bisglycinate Supplementation in Healthy Adults Reporting Poor Sleep: A Randomized, Placebo-Controlled Trial. Nature and Science of Sleep, 17 , 2027–2040. https://doi.org/10.2147/NSS.S524348
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Magnesium: Fact sheet for health professionals . U.S. Department of Health and Human Services. Retrieved May 4, 2026, from https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Sources of magnesium. In Magnesium: Fact sheet for health professionals . U.S. Department of Health and Human Services. Retrieved May 4, 2026, from https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
Harvard Health Publishing. (2025, June 3). What can magnesium do for you and how much do you need? Harvard Medical School. https://www.health.harvard.edu/blog/what-can-magnesium-do-for-you-and-how-much-do-you-need-202506033100
He, C., Wang, B., Chen, X., Xu, J., Yang, Y., & Yuan, M. (2025). The mechanisms of magnesium in sleep disorders. Nature and Science of Sleep, 17 , 2639–2656. https://doi.org/10.2147/NSS.S552646
Healthline. (2024). What Is the Purpose of Sleep? Medically reviewed by Thomas Johnson, PA-C. Retrieved from https://www.healthline.com/health/why-do-we-sleep
Raman, R. (2024, September 25). What are the benefits of calcium-magnesium-zinc supplements? Healthline. https://www.healthline.com/nutrition/calcium-magnesium-zinc